L’eau-de-vie de gentiane est distillée à partir des racines et rhizomes fermentés de la gentiane, plante à fleurs jaunes qui pousse en altitude.
Cette eau-de-vie se caractérise par un arôme puissant et persistant. L’amertume caractéristique de la gentiane est très présente.
Ses vertus digestives en font de cette eau-de-vie un excellent choix en fin de repas. Elle peut également se déguster en long drink ou cocktail pour l’apéritif.
Parue le 14/03/2017
Parue le 22/12/2015
Parue le 11/03/2015
Parue le 27/08/2014